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VOTRE DINER CROISIÈRE
DU 14 JUILLET 2008

forfait complet : 129 euros par personne
Embarquement 20h00 départ 20h30 retour à quai 00h30

1* Notre repas fraîchement conçu et élaboré par un des meilleurs ouvriers de France Martial Enguehard, avec un Apéritif au choix , ½ vin Château Pierron, eau minérale et café.

2* Le feu d’artifice National sera tiré vers 23h 00 aux pieds de la Tour Eiffel.

NOTRE ENTRÉE
  • Bouchée moelleuse, pressé de volaille au foie gras et champignons

  • Et Mystère d'avocat à la coriandre
  • Et Escabèche de filet de rouget à l'orientaletite tomate farcie au chèvre frais
  • Et Petite tomate fauce pistou
  • Et Soupe glacée de melon et pointe de gingembre frais
  • LE PLAT
    Fondant de veau à la française, jeunes légumes du moment, pommes rates ou
    Filet de daurade royale, riz noir vénéré, poêlée de légumes
NOTRE DESSERT
  • Douceur de pistache, confit fde fraise et pommes
  • Et Croustillant à la mangue
  • Et Sorbet au citron préssé

Pour réserver :

Veuillez contacter le 01.46.21.48.15 (fax : 01 46 21 84 35)

Merci d’envoyer un chèque de la totalité du montant à l’ordre du :
CAPITAINE FRACASSE - Face au 52, Quai du Point du Jour - 92100 Boulogne Billancourt

ATTENTION !!! pour les dates spéciales, les annulations sont possibles jusqu'à 7 jours avant l'événement. A partir du 6ème jour, aucun remboursement ne sera possible, même en cas de non présentation sur le bateau.


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